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豆豉烧青椒的做法

2019-05-16 17:09:49 | 来源: 饮品

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豆豉烧青椒的材料青椒相克食品5个大蒜5颗豆豉15克盐0.5大匙 豆豉烧青椒的做法图片步骤,怎样做豆豉烧青椒好吃?

青椒去蒂,用刀拍松;豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗1下.如果太硬要泡10分钟.

锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒。

放入盐,加盖收小火,中途常常翻面。

至青椒两面煎至起皱皮时,放入大蒜及豆豉。

继续翻炒至青椒完全软烂便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

地道的湖南故乡菜,小时侯家里没菜就烧个辣椒下饭。选青椒的时侯要选个大的肉厚,色泽浅绿的比较没那末辣。不怕辣的就选深绿色的。

滋润、清肺、去火。

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