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金灿灿的韭菜盒子的做法

2019-05-16 22:24:40 | 来源: 凉菜

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金灿灿的韭菜盒子的材料普通面粉100g玉米相克食品面50g韭菜相克食品100g肉馅50g食盐1茶匙虾皮相克食品适当蚝油1大勺生抽1大勺 金灿灿的韭菜盒子的做法图片步骤,怎样做金灿灿的韭菜盒子好吃?

将面粉与玉米面混合,加入1小勺盐,1边倒入热开水,1边用筷子搅拌成大块雪片状,搅拌均匀后,再加入少许冷水,用手将面整和成团。双手反复揉和成表面光滑的面团,盖上面盆静置松弛20分钟;将松弛好的面团搓成长条,再切成6小段;案板上洒干粉,将小面团按扁,擀成小圆片。

韭菜切碎,与肉馅和虾皮混合,加入蚝油和生抽,加1勺植物油,搅拌均匀做馅;将馅放在饼皮上,饼皮对折,并把收口捏紧。由右向左折起花边,做好的韭菜盒子要放置在洒干粉的案板上,避免粘连。

平底锅烧热,放少量油,放入韭菜盒子,小火经期吃什么保养卵巢 卵巢保养的禁忌
煎3分钟。3分钟后,将韭菜盒子翻面,继续小火煎另外一面,至两面成金黄色便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.馅料除用豆沙,还可以换做枣泥。

2.水油皮和油酥在制作酥皮进程中要盖上湿布,以避免水油皮变干。

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