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kitty猫牛奶饼干的做法

2019-05-11 13:57:51 | 来源: 西餐

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黄油用微波炉叮1下,再稍微放凉

在黄油里加入15克打散的鸡蛋

继续加入40克牛奶(室温)

用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体

在混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉

继续搅拌均匀

把145克低筋面粉倒入混合液体里

用手揉成1个光滑的面团

把面团放在油纸上,擀成厚约0.3CM的长方形面片

用模具切出图案,过剩的边角料可再次擀开,切成图案

把饼干连同油纸放在烤盘上

预热好180度的烤箱,烤12分钟左右便可。冷却后密封保存。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、揉面团时光滑便可,不要揉太长时间,否则可能影响饼干的松脆程度。

2、将饼干放在油纸上切模,再连入油纸入烤盘,图案不容易变形

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