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抹茶椰蓉糯米滋的做法

2019-05-15 11:32:04 | 来源: 热菜

抹茶椰蓉糯米滋其实做做还是挺简单的,把所有材料称量好,共同放在大盆子里,搅匀了入开水锅里蒸熟,然后放上喜欢的抹茶粉或可可粉,就会有不同口味的糯米滋了,馅料也1样,可以是红豆沙,也能够是莲蓉,或奶黄馅,随自己喜欢哦。

小编所写的材料大超市基本上都有卖,要想吃美味,就不要怕麻烦。

饼皮:糯米粉50克,粘米粉35克,澄粉25克,细沙糖10克,色拉油20克,牛奶160克。

馅:红豆沙,220克,分成20克/个

另外:椰蓉适当 抹茶粉适当

抹茶椰蓉糯米滋的做法:

1、放1个大碗在称上,顺次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀,放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右(蒸熟为止)。

2、蒸熟的糯米糊中加入适当抹茶粉用勺子推开,等不烫手的时候用手抓匀后,分成25克/个,然后包入1个豆沙馅。

3、将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里,入微波炉10秒叮1下(使表面有粘性能粘住椰蓉),放入椰蓉中均匀的沾满便可。

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