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香肚茄子粉丝的做法

2019-05-16 20:19:18 | 来源: 小吃

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香肚茄子粉丝的材料茄子相克食品150g香肚100g粉丝150g食用油适当黄酒适当老抽适当糖适当鸡精适当蒜适当辣椒酱1勺 香肚茄子粉丝的做法图片步骤,怎样做香肚茄子粉丝好吃?

茄子切条香肚切片粉丝泡发。

油锅内入大蒜爆香。

加香肚炒至变色。

加茄子翻炒后加黄酒。

加粉丝老抽水加盖焖1会。

加糖鸡精辣椒酱炒匀收汁。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这菜用了自制的辣椒酱,鲜咸中带点麻辣。

茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。

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