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奶酪焗海鲜意大利面的做法

2019-05-10 12:17:33 | 来源: 菜谱

奶酪焗海鲜意大利面的材料马苏里拉芝士奶酪相克食品90g鱿鱼相克食品须200g去头冻虾150g青蛾150g意大利面300g番茄300g土豆150g洋葱相克食品150g牛肉相克食品100g黑椒汁适当番茄酱相克食品适当鲜贝露调味汁适当油适当盐适当水适当鸡精适当 奶酪焗海鲜意大利面的做法图片步骤,怎样做奶酪焗海鲜意大利面好吃? 新鲜的青蛾提早泡水里,加盐,让其吐出泥沙备用

鱿鱼须去掉牙齿和触角吸盘上的小硬壳,不然影响口感。切成4厘米左右小段备用。

去头冻虾解冻,剥去虾皮备用。

蔬菜切小丁备用

牛肉切小丁备用

锅里倒油加热,倒入蔬菜、牛肉粒翻炒1会,再加水大火煮

倒入适当番茄酱调味

再倒入适当鲜贝露调味汁调味

大火煮至软烂后,最后倒入鱿鱼须、青蛾、虾仁

煮至青蛾全部开壳便可,加入鸡精、盐调味,关火。酱料就做好了,1旁备用。

将意大利面放入沸水,中火煮20分钟

煮好的意大利面,还是膨胀了很多。就是太难煮了,非常劲道

取焗碗,挑入适当意大利面

淋上熬煮的海鲜酱料

将马苏里拉芝士奶酪切成小长条

将马苏里拉奶酪均匀铺在酱料上

放烤箱中上层,160度烤15分钟

摆盘开吃了。浓郁的奶酪和10足的海鲜,配上劲道的意大利面,相当美味啊~

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、煮意面要有耐心,可以边煮面,边熬酱料,节俭时间。

2、鱿鱼须1定要去小硬壳和牙齿,不然影响口感。

3、青蛾不要煮太久,全部开完壳便可。

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